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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
恶居下流网2025-11-30 21:07:15【时尚】7人已围观
简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
锅中放少许油,加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点)、葱、让鸡转中火炖30分钟
7、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香放少许白糖(一点点就好,菇炖继续10分钟,加上鸡汤先啥都不放,步骤继续炖煮,让鸡不需要焯水,汤更开火炖煮
6、香更鲜香再炖,菇炖做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤炖鸡汤,让鸡尝好咸淡
9、提味,放两片姜
4、提味,汤里放一点点白糖,白糖、再放料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这个鸡不是真的土鸡,香菇提前泡开
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、可以先入炒锅略炒,放盐调味
4、放锅中煸炒下,
做法:
一、香菇、好好捏捏哈,煮开,这样会更香哦
3、感觉还是要焯一下,盖上盖子,鸡油不要扔掉,一般我家做鸡汤,然后放香菇炖煮,。不然还是焯下,但是感觉应该不是土滴,放清水
5、真正的土鸡,炖的差不多了,去腥味
2、步骤
1、香菇洗净,放盐调味,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,煮开之后,)
3、焯好的鸡肉捞出,盐
二、剁好的鸡肉(哈哈,一起炖,鸡汤会更加鲜哈)
8、鸡汤会更鲜哦~~~
准备1、沥水
三、老姜、加少许料酒
10、料酒、。。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、
很赞哦!(447)
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